Dieta pentru un mic dejun deliciossssssss: Pentru a o prepara ai nevoie de: oua, sunca, lapte, smântâna, cascaval, masline, ciuperci, 1 gogosar, sare, piper. Sunca se rumeneste în tigaie fara ulei si se lasa la racit. Separat se bat ouale spuma (pentru ca ompleta sa iasa foarte pufoasa îti recomand sa bati albusurile separat si sa le incluzi ultimele în compozitie). Maslinele, ciupercile si gogosarul se taie cât mai marunt si se încorporeaza în spuma de oua. Se adauga smântâna si un strop de lapte si se asezoneaza dupa gust cu sare si piper. Se include si sunca rumenita si toata compozitia se toarna în tigaia încinsa. Este ideal sa ai o tigaie în care sa poti gati fara grasimi. Rumeneste bine omleta pe ambele parti. Când este gata asaz-o pe un platou si orneaz-o cu o ploaie de cascaval si putin oregano.
Pofta buna!
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu